طحين ذرة أبيض المقدم من مركز المنتجات اليمنية :
أحد أنواع الدقيق المصنوع من حبات الذرة بيضاء اللون، وتميل نكهته إلى الحلاوة، إلّا أنّه أقل حلاوة من دقيق الذرة الأصفر، ويُستخدم في الوصفات التي تتطلّب طحين قليل الحلاوة، ويُمكن استخدامه في تحضير خبز الذرة، وكيك دقيق الذرة.
يُعدّ دقيق الذرة الأبيض طحينًا خاليًا من الغلوتين، وبالتالي يُمكن استخدامه للأشخاص الذين يُعانون من حساسية الغلوتين. يُساعد دقيق الذرة الأبيض في الحفاظ على وزن صحي ومكافحة السمنة، إذّ إنّ محتواه منخفض من السكر، فكل حصة واحدة منه تحتوي على أقل من 1 غم من السكر، كما أنه يحتوي على الألياف.
فوائد طحين الذرة الأبيض من مركز المنتجات اليمنية :
يُعزّز طحين الذرة من صحة القلب والأوعية الدموية، كما يُقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، لاحتوائه على مادة السيلينيوم المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة.
يعتبر الدقيق من اساسيات المخبوزات، حيث يعتبر جزء أساسي في أي نظام غذائي، ويمكن تصنيعه من القمح أو الذرة أو الأرز.
الحبات الحلقية للذرة يجب العمل على انتقائها جيدًا وتجفيفها، وبمجرد أن تكون جاهزة للاستخدام يتم طحنها للحصول على دقيق الذرة.
دقيق الذرة الأبيض يتميز بلونه الأبيض ويشمل في تركيبته على مجموعة متميزة من فيتامين ب، إلى جانب تميز طعمه بالحلاوة.
الدقيق الأبيض يتم الحصول عليه من النواة المتواجدة في الذرة البيضاء، أما دقيق الذرة الأصفر يمكن الحصول عليه من حبوب الذرة الصفراء.
حبيبات الدقيق الأبيض حلوة المذاق، ولكن حبيبات دقيق الذرة الأصفر أكثر حلاوة منها.
دقيق الذرة الأبيض يستخدم في عمل المعجنات والمخبوزات بصورة كبيرة.
أحد أنواع الدقيق المصنوع من حبات الذرة بيضاء اللون، وتميل نكهته إلى الحلاوة، إلّا أنّه أقل حلاوة من دقيق الذرة الأصفر، ويُستخدم في الوصفات التي تتطلّب طحين قليل الحلاوة، ويُمكن استخدامه في تحضير خبز الذرة، وكيك دقيق الذرة.
يُعدّ دقيق الذرة الأبيض طحينًا خاليًا من الغلوتين، وبالتالي يُمكن استخدامه للأشخاص الذين يُعانون من حساسية الغلوتين. يُساعد دقيق الذرة الأبيض في الحفاظ على وزن صحي ومكافحة السمنة، إذّ إنّ محتواه منخفض من السكر، فكل حصة واحدة منه تحتوي على أقل من 1 غم من السكر، كما أنه يحتوي على الألياف.
فوائد طحين الذرة الأبيض من مركز المنتجات اليمنية :
يُعزّز طحين الذرة من صحة القلب والأوعية الدموية، كما يُقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، لاحتوائه على مادة السيلينيوم المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة.
يعتبر الدقيق من اساسيات المخبوزات، حيث يعتبر جزء أساسي في أي نظام غذائي، ويمكن تصنيعه من القمح أو الذرة أو الأرز.
الحبات الحلقية للذرة يجب العمل على انتقائها جيدًا وتجفيفها، وبمجرد أن تكون جاهزة للاستخدام يتم طحنها للحصول على دقيق الذرة.
دقيق الذرة الأبيض يتميز بلونه الأبيض ويشمل في تركيبته على مجموعة متميزة من فيتامين ب، إلى جانب تميز طعمه بالحلاوة.
الدقيق الأبيض يتم الحصول عليه من النواة المتواجدة في الذرة البيضاء، أما دقيق الذرة الأصفر يمكن الحصول عليه من حبوب الذرة الصفراء.
حبيبات الدقيق الأبيض حلوة المذاق، ولكن حبيبات دقيق الذرة الأصفر أكثر حلاوة منها.
دقيق الذرة الأبيض يستخدم في عمل المعجنات والمخبوزات بصورة كبيرة.
.jpg "حلتيت")
.jpg "شمار يمني")
.jpg "كمون يمني")
.jpg "كبسولات الصبار")
.jpg "كبسولات الحبة السوداء")
.jpg "كبسولات الحلول السنامكي")
.jpg "خلطة اليمن للتسمين")
.jpg "قهوة اليوسف الخاصة")
.jpg "سدر يمني")
