الشمر من النباتات المشهورة والمعروفة وهو نبات عشبي معمر، من الفصيلة الخيمية يبلغ إرتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، والأزهار مظلية ذات لون أخضر إلى مصفر. تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة…
يحتوي الشمر (السنوت) على زيوت طيارة وأهم مركبات الزيت مركبي الإنيثول  والغينشون وتعود الرائحة المميزة للسنوت إلى المركب الأخير… كما يحتوي على مركب الإستراجول  بالإضافة إلى فيتامينات أ، ب، ج ومعادن الفسفور والكالسيوم والكبريت والحديد والبوتاسيوم…
لقد درس السنوت دراسة مستفيضة وقد أثبت الألمان أن السنوت من أفضل الأعشاب لعلاج تعب المعدة وكذلك مشاكل الهضم ولعلاج النفخة والغازات وكذلك لإزالة المغص، وذكر أن أفضل طريقة لإستخدامه هو سحق ثماره ووضعها في كأس مملوء بالحليب وشربه، كما أوصوا بأنه يمكن أن يعطي للأطفال دون سن الثانية كمضاد لآلام المغص وذلك بسحق ملعقة صغيرة ونقعها في ملئ فنجان قهوة عربي لمدة 15 دقيقة ثم يسل الماء ويضاف إلى حليب الطفل، ويمكن أن يعطوا الأطفال نفس الوصفة لإيقاف الإسهال… كما يمكن إستخدام السنوت لتهدئة وتنويم الأطفال…
– وقد أثبت العلماء أن مركب الإستراجول الموجود في السنوت له تأثير مشابه لتأثير الهرومات الإنثوية حيث إتضح أنه يزيد من إفراز لحليب لدى المرضعات ويساعد في إدرار الطمث بالإضافة إلى تنشيط الناحية الجنسية لدى النساء ويخفف الشبق الجنسي لدى الرجال… كما أثبتت السلطات الصحية الألمانية إستعمال السنوت في أشكال مختلفة مثل الأشربة مثل شراب العسل بالسنوت لعلاج إحتقان الجهاز التنفسي حيث يذيب المخاط المفرز في قنوات الجهاز التنفسي وبالتالي يعمل كطارد للبلغم… وأصبح السنوت في كثير من دساتير الأدوية الأوروبية ليستخدم لهذا الغرض، كما أثبتت الدراسات العلمية أن للسنوت تأثيراً قاتلاً لبعض أنواع البكتيريا ولهذا يستخدم لإيقاف الإسهال المتسبب عن البكتيريا…

فوائد الشمر – السنوت

1- علاج الإضطرابات الهضمية والإمساك يشرب فعلى ثمار السنوت بمعدل ملئ ملعقة أكل من مجروش السنوت تضاف إلى ملئ كوب ماء مغلي ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يشرب مع السنوت مرة في الصباح وأخرى في المساء…
2- للمشاكل البولية مثل حص الكلى أو الإضطرابات المرتبطة بإرتفاع نسبة حمض اليوريك في اليوم يستخدم جذور السنوت بمعدل ملئ ملعقة من مسحوق السنوت تضاف إلى ملئ كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يشرب كاملاً مرة في الصباح وأخرى في المساء…
3- يستعمل مغلياً جميع أجزاء السنوت غرغرة لعلاج إلتهابات الفم واللثة…
4- يستعمل مغلياً أوراق السنوت كحقنة شرجية لعلاج المغص عند الأطفال…