الدجر اليمني المقدم من مركز المنتجات اليمنية :
اللوبياء، ويطلق عليها اسم لوبيا أو دجر بالفصحى، من البقوليات المغذية ذات الطعم اللذيذ والشهيّ، و الدجر نبات عشبي حولي أو ثنائي الحول، ينتمي لجنس اللوبيا من رتبة البقوليات، ، وهي من النباتات التي تحتوي على عناصر غذائية غنية ومفيدة، ويمكن أن يؤكل منها الجزء الأخضر والذي يسمى القرن، وهو الثمرة التي تنتجها نباتات الفصيلة البقولية والذي يحتوي على البذور، بالإضافة إلى إمكانية أكل البذور نفسها.
يعتبر نبات الدجر من ضمن المحاصيل الزراعية المشهورة عند الأجداد كزراعة الذرة والدخن التي لايستغني الأجداد عن زراعتها في اليمن وبعض البلدان كما تتميّز بتوفرها ورخص ثمنها الذي يجعلها متاحة للكثيرين، وتحتوي اللوبياء على فوائد متعدّدة .
فوائد الدجر اليمني من مركز المنتجات اليمنية :
تعمل اللوبياء على تليين الطحال والمعدة والبنكرياس، وتساعد على التبوّل.
الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الدجر اليمني لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض وبذلك هي آمنة لمرضى السكر.
يحتوى نبات الدجر على الألياف العالية التي لها دور هام في تحسين مرض السكر.
اللوبياء أو الدجر غنية بمركبات "ليجنين"، التي لها دور في الوقاية من مرض هشاشة العظام، أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
تعزيز جهاز الدوران في الجسم؛ وذلك بسبب احتوائها على مادة “الثيامين” والتي تعمل على تقوية القلب
الفلافونويد في اللوبياء قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
مادة فيتوسترولس الموجودة في اللوبياء تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
معالجة فقر الدم وذلك بسبب احتوائها على عنصر الحديد.
تخليص الجسم من السموم؛ بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.
تفيد اللوبياء في علاج مشاكل الأرق، حيث تحتوي على مركبات لها تأثير المنومات الكيميائية.و  المساعدة في تهدئة الأعصاب،ودعم الجهاز العصبي..
تفيد اللوبياء في معالجة الاضطرابات النفسية مثل القلق والاكتئاب؛ بفضل احتوائها على مركبات تعمل على تحسين المزاج العام لدى الإنسان.
تساعد اللوبياء على تقوية العظام، والحد من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك بفضل احتوائها على الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم.
اللوبيا منخفضة الدهون والصوديوم ولا تحتوي على الكوليسترول.