الليمون المطحون هو مسحوق مصنوع من قشر الليمون المجفف والمطحون. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والمشروبات والعناية الشخصية. وإليك بعض الفوائد لليمون المطحون:
1. غني بفيتامين C: الليمون مصدر غني بفيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساهم في تعزيز جهاز المناعة وحماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. قد يساعد تناول الليمون المطحون في تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الالتهابات.
2. تحسين هضم الطعام: يعتبر الليمون المطحون مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. يحتوي على مركبات تسمى الليمونينات التي يُعتقد أنها تعزز إفراز الأنزيمات الهضمية وتحسين حركة الأمعاء. قد يساهم تناول الليمون المطحون في تخفيف الانتفاخ والغازات وتحسين عملية الهضم.
3. تنقية الجسم: أن الليمون المطحون له خصائص تنقية ومطهرة للجسم. يُعزَّز تناول الليمون المطحون ترشيح الفضلات والسموم من الجسم، ويساعد في تنظيف الكلى وتحسين عملية التخلص من الفضلات.
4. تحسين صحة البشرة: أن الليمون المطحون له تأثيرات إيجابية على صحة البشرة. يحتوي على خصائص مبيضة ومضادة للبكتيريا، ويمكن استخدامه في تنظيف البشرة وتقليل ظهور البقع الداكنة والبثور. يجب استخدامه بحذر وعدم تعريض البشرة لأشعة الشمس المباشرة بعد استخدامه لتجنب تهيج الجلد.
5. تحسين صحة الشعر: يمكن استخدام الليمون المطحون لصحة الشعر. يُعتقد أنه يعزز نمو الشعر ويقلل من تساقطه، ويساعد في التحكم في القشرة والدهون الزائدة في فروة الرأس.
