حلبة الرعوي

حلبة الرعوي

حلبة يمنية مطحونة عالية الجودة

تكتسب حلبة الرعوي جودتها الفاخرة لأنها من حبوب الحلبة ذات الدرجة الاولى ومعبأة بأحدث الوسائل

طريقة التحضير :

لتحضير 20 غرام من حلبة الرعوي المطحونة اتباع الخطوات التالية :

يتم صب 400 مل من الماء النقي في إناء ثم يتم نثر الحلبة المطحونة على سطح الماء بالتساوي تترك الحلبة المنقعة في الماء لمدة 20-30 دقيقة

يتم ترشيح الماء خارج الإناء 

يتم خفق الحلبة المنقوعة حتى نحصل على حلبة ذات رغوة وقوام اكثر تماسكاً ولون أبيض وتضاف الحلبة المخفوقة الى طبيخ الخضروات ويفضل ان تخفف بالمرق او بمشروبات الخضار الساخنة

تقدم ساخنة للأكل مع رغيف الخبز

المكونات الفعالة في الحلبة :

بذور الحلبة غنية بالبروتينات والسكرياتوالدهون لذلك فإن قيمتها الغذائية عالية جداً بالإضافة الى احتوائها على املاح معدنية اهمها الحديد - الكالسيوم - الفسفور وبعض الفيتامينات

المكونات : حلبة - عرق حلاوة - قمح

الوزن : 250 غرام

رقم المنتج (67)