حب القرع الأبيض المملح هو نوع من البذور المملحة المعروفة أيضًا باسم بذور القرع الأبيض المملحة . يتم الحصول على هذه البذور من داخل قشرة القرع الأبيض، وعادةً ما يتم تجفيفها وملحها لإضفاء طعم مميز وملحوظ عليها.
تتميز بذور القرع الأبيض المملح بحجمها الكبيروشكلها المسطح، وهي مغطاة بطبقة رقيقة من الملح. تمتاز هذه البذور بنكهة مملحة مميزة ومقرمشة، وتعد وجبة خفيفة شهية ومفضلة لدى العديد من الأشخاص.
تعتبر بذور القرع الأبيض المملح مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساهم في صحة الجسم وتقوية جهاز المناعة.
بذور القرع الأبيض المملح تعتبر خيارًا صحيًا ومشبعًا للوجبات الخفيفة، وتمتاز بنكهتها المميزة وتوفرها للعديد من العناصر الغذائية الهامة. ومع ذلك، يجب تناولها بشكل معتدل بسبب ارتفاع محتواها من الصوديوم الموجود في الملح.
