لسان البحر أو كما يطلق عليه اسم زبد البحر وهو عبارة عن عظام الحبار وتحديداُ من جنس سيبيا وتشبه الصدفة ولونها أبيض وتحتوي على فراغات،
لسان البحر هو جزء من عظام الحبار، لذلك فهو يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم، المغنيسيوم والحديد والزنك، المعادن الأخرى
فوائدها :
المحافظة على نقاء الوجه وصفائه من الحبوب والبثور والكلف والنمش. شد الجلد وإخفاء علامات التمدد الناتجة عن السمنة أو الولادة عند استخدامه مع خل التفاح. تفتيح لون البشرة، ولذلك فهو يدخل في تركيب مستحضرات التجميل الخاصة بالتبييض. تنظيم أداء المعدة والأمعاء، والقضاء على حالات الاسهال والامساك.
تعتبر كمكملٍ غذائيّ للكالسيوم في الجسم؛ لأنّها غنيةٌ به.
تقوية العظام وحمايتها من الأمراض.
قد يكون له دور في التنحيف، وذلك من خلال تسريع حرق الدهون، والتخلّص من الوزن الزائد. تفتيح البشرة، وشدّ ترهلاتها.