المتجر- مركز المنتجات اليمنية في الأمارات العربية المتحدة

تتمتع حبوب الحلبة الطبيعية الغنية بالمعادن والفيتامينات الهامة للجسم مثل الماغنسيوم والحديد وفيتامين ب والبروتينات والألياف فضلا على مضادات الأكسدة التي تعزز عملية الهضم و تساعد فتح الشهيه بالاضافه الي تنظيم سكر الدم و ادرار الحليب لدي الامهات المرضع و تقلل من تقلصات الدوره الشهريه

1- يعزز التمثيل الغذائي للسكر في الدم

2- يعزز حساسية الأنسولين

3- يعزز صحة الجهاز الهضمي

رقم المنتج (400009)

بذور الشيا

10 درهم 12 درهم

بذور الشيا

10 درهم 12 درهم

فوائد بذور الشيا :

1) مصدرٌ غنيّ بالألياف: إذ تحتوي بذور الشيا على نوعي الألياف الغذائية، حيث تساعد الألياف القابلة للذوبان على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم

2) مصدر غنيّ بالأحماض الدهنية المفيدة

3) المساهمة في تعزيز الأداء الرياضي

4) خفض مستويات السكر في الدم

كم تحتوي تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية الضروريّة لصحة العظام، مثل: الفسفور، والمغنيسيوم، والبروتين

طرق استخدام بذور الشيا توجد طرق متعددة لتحضير أطباق تحتوي على بذور الشيا، مثل: الحساء، والسلطات، والمخبوزات، والمشروبات، وكبديل عن البيض، فهي تمتاز بأنها بذرة مقرمشة، وسميكة، وهلامية الملمس، ويمكن تخزينها في أكياس حفظ سوداء أو بيضاء، كما أنّها لا تتلف أبداً

رقم المنتج ( 1900099)

مستكا صغير

15 درهم 20 درهم

مستكا صغير

15 درهم 20 درهم

المستكة هي نوع من انواع المطيبات التي تستخدم في الطعام والحلويات، وهي عبارة عن حبات بلورية وصمغية، لونها شفاف تحوي على العديد من الفوائد الصحيه والجمالية، سوف نتعرف عليها سوية:

فوائد المستكة الصحية:

الوقاية من التسوس : تحتوي المستكة على مواد مضاده للبكتريا والفطريات لذلك هي علاج مثالي للقضاء على بكتريا الفم و التخلص من رائحه الفم الكريهه والحد من التسوس كما تعمل على تقليل حموضة الفم.

التخلص من العرق : تحتوي المستكة على مواد قابضة بالاضافة إلى احتوائها على مضاد للبكتريا و الفطريات لذلك هي بديل امن لمزيلات العرق المختلفه.

علاج المعدة : تعمل المستكة على علاج اضطرابات المعده والقضاء على البكتريا الحلزونيه المتسببه في امراض المعده المختلفة ومشاكل المريء ، كما تعمل على حماية بطانة المعدة من الاصابة بالقرحه كما تعمل ايضا على الوقاية من سرطان القولون.

فائده المستكة جماليا:

نضارة البشرة: تحتوي المستكة على زيوت وبعض المواد تعمل على ترطيب وتنقية البشرة.

خلطة للبشرة من المستكة:

للحصول على فوائد المستكة للبشرة يوصى باحضار مزيج مكون من ملعقة مستكة مطحون وملعقة ورد مجفف مطحون وملعقة زبادي وملعقة عسل ابيض ويمزج هذا الخليط ويوضع على البشره لمدة عشرين دقيقه ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر.

رقم المنتج (1900301)

مستكا كبير

25 درهم 30 درهم

مستكا كبير

25 درهم 30 درهم

فوائد المستكة الصحية:

فائده المستكة جماليا:

نضارة البشرة: تحتوي المستكة على زيوت وبعض المواد تعمل على ترطيب وتنقية البشرة.

خلطة للبشرة من المستكة:

رقم المنتج (1900010)

الزنجبيل

25 درهم 30 درهم

الزنجبيل

25 درهم 30 درهم

الزنجبيل هو نبات عشبي يستخدم تقليديًا في الطهي والعلاج العشبي. وهناك العديد من الفوائد للزنجبيل، وتشمل:

1. تخفيف الغثيان والقيء: أن الزنجبيل له تأثير مهدئ على الجهاز الهضمي ويمكن استخدامه لتخفيف الغثيان والقيء المرتبطة بالحمل، والغثيان بعد الجراحة، والغثيان الناجم عن العلاج الكيميائي.

2. تخفيف الالتهابات: يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهابات تسمى جينجيرولات، أنها تساهم في تقليل التورم والالتهابات في الجسم، وبالتالي يمكن استخدامه في علاج الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل.

3. تسكين الألم: أن الزنجبيل له تأثير مسكن للألم، يُستخدم لتخفيف الألم العضلي والألم الناجم عن التهاب المفاصل والصداع والألم العصبي.

4. تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات، وبالتالي يمكن أن يساعد في تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض.

5. تحسين الهضم: أن الزنجبيل يحفز إفراز الأنزيمات الهاضمة ويعزز حركة الأمعاء، مما يسهم في تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

6. تحسين الدورة الدموية: أن الزنجبيل يمكن أن يعزز تدفق الدم وتوزيع الأكسجين والمواد الغذائية إلى أنسجة الجسم، وبالتالي يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية والصحة العامة.

الوزن : 1000 غرام

رقم المنتج (4000089)

الأوزان المتوفرة

مسمار

60 درهم 65 درهم

مسمار

60 درهم 65 درهم

فوائد القرنفل محتواه من العناصر الغذائيّة يحتوي القرنفل على بعض العناصر الغذائيّة، والتي نذكر منها ما يأتي: المعادن والفيتامينات: توفّر الملعقة الصغيرة من القرنفل المطحون 30% من الكميّة اليوميّة الموصى بها (بالإنجليزيّة: RDI) من المنغنيز الذي يُعدّ ضروريّاً لصحّة العظام، كما أنّها توفّر ما نسبته 4% من الكميّة اليوميّة الموصى بها من فيتامين ك، و3% من فيتامين ج، إضافةً إلى احتوائها على كميات قليلة من المغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامين هـ، كما أنّها تُعدّ مصدراً جيّداً للألياف

مُضادات الأكسدة: يُعدّ القرنفل غنيّاً بمُضادات الأكسدة؛ وهي مركّبات تُقلّل من الإجهاد التأكسديّ (بالإنجليزيّة: Oxidative stress) الذي قد يساهم في زيادة خطر الإصابة بالأمراض المُزمنة،

كما يحتوي القرنفل على المركّبات الفينوليّة؛ مثل: الأحماض الفينوليّة كحمض الغاليك (بالإنجليزيّة: Gallic acid)، إضافةً إلى مادة العفص (بالإنجليزيّة: Tannin)، وأحد أنواع الفلانولات المُسمى بـ Flavonol glucosides، وبعض الزيوت الفينوليّة المتطايرة؛ كالأسيتيل أوجينول (بالإنجليزيّة: Acetyl eugenol)، والأوجينول؛ الذي يُعدّ المركّب الرئيسيّ النشط حيوياً في القرنفل، وهو المسؤول عن النشاط المُضاد للفطريات، كما أنّه يُثبط نموّ الكائنات الحيّة الدقيقة على أسطح الأغذية، ممّا يجعل القرنفل من المواد الحافظة للطعام، وذلك وفقاً لمراجعة نُشرت في مجلّة Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine عام 2014.

وقد أشارت دراسة مِخبريّة نُشرت في مجلّة Methods in molecular biology عام 2010 إلى أنّ الأوجينول يقلل الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرّة

بما يزيد بـ 5 أضعاف مقارنةً بالألفا-توكوفيرول وهو أحد أنواع فيتامين هـ المُضاد للأكسدة

الوزن : 1000 غرام

رقم المنتج (1900319)

زعتر يمني

10 درهم 13 درهم

زعتر يمني

10 درهم 13 درهم

الزعتر اليمني هو نوع من الأعشاب الطبية العطرية التي تزرع في اليمن. يتميز بنكهته القوية والعطرية وله فوائد صحية عديدة. إليك بعض فوائد الزعتر اليمني:

1. تعزيز الجهاز المناعي: الزعتر اليمني يحتوي على مضادات للأكسدة ومركبات مضادة للالتهابات التي تعزز صحة الجهاز المناعي. يساعد في تعزيز قدرة الجسم على مكافحة الأمراض والالتهابات.

2. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الزعتر اليمني مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي. يحتوي على مركبات تساعد في تنشيط عملية الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. كما يمكن أن يخفف من الانتفاخ والغازات المعوية.

3. تأثير مضاد للبكتيريا: يحتوي الزعتر اليمني على مركبات طبيعية تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا. يمكن أن يساهم في مكافحة البكتيريا الضارة في الجسم والحفاظ على صحة الجهاز البولي والتنفسي.

4. تحسين الوظائف العقلية: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الزعتر اليمني قد يكون له تأثير إيجابي على الوظائف العقلية. يمكن أن يساعد في تحسين التركيز والانتباه والذاكرة.

5. تهدئة الأعصاب: يعتبر الزعتر اليمني مهدئًا طبيعيًا للأعصاب. يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب وتخفيف القلق والتوتر.

الوزن : ٨٠ غرام

رقم المنتج (1900040)

حلبة الرعوي

10 درهم 13 درهم

حلبة الرعوي

10 درهم 13 درهم

حلبة الرعوي

حلبة يمنية مطحونة عالية الجودة

تكتسب حلبة الرعوي جودتها الفاخرة لأنها من حبوب الحلبة ذات الدرجة الاولى ومعبأة بأحدث الوسائل

طريقة التحضير :

لتحضير 20 غرام من حلبة الرعوي المطحونة اتباع الخطوات التالية :

يتم صب 400 مل من الماء النقي في إناء ثم يتم نثر الحلبة المطحونة على سطح الماء بالتساوي تترك الحلبة المنقعة في الماء لمدة 20-30 دقيقة

يتم ترشيح الماء خارج الإناء

يتم خفق الحلبة المنقوعة حتى نحصل على حلبة ذات رغوة وقوام اكثر تماسكاً ولون أبيض وتضاف الحلبة المخفوقة الى طبيخ الخضروات ويفضل ان تخفف بالمرق او بمشروبات الخضار الساخنة

تقدم ساخنة للأكل مع رغيف الخبز

المكونات الفعالة في الحلبة :

بذور الحلبة غنية بالبروتينات والسكرياتوالدهون لذلك فإن قيمتها الغذائية عالية جداً بالإضافة الى احتوائها على املاح معدنية اهمها الحديد - الكالسيوم - الفسفور وبعض الفيتامينات

المكونات : حلبة - عرق حلاوة - قمح

الوزن : 250 غرام

رقم المنتج (67)

ودع مطحون

20 درهم 25 درهم

ودع مطحون

20 درهم 25 درهم

الودع المطحون هو توابل شهيرة تستخدم في مختلف المأكولات حول العالم. وهو يشتهر بنكهته المميزة وقد يحمل فوائد صحية وفيما يلي بعض الفوائد للودع المطحون:

1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: أن الودع المطحون يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. قد يساعد في تحفيز إفراز الأنزيمات الهضمية وتحسين عملية الهضم، وبالتالي يساهم في تخفيف الانتفاخ والغازات والقلق المعوي.

2. تهدئة الحالات العصبية: أن الودع المطحون له تأثيرات مهدئة على الجهاز العصبي. يمكن أن يساعد في تخفيف التوتر والقلق وتحسين النوم.

3. تحسين صحة الجهاز التنفسي: أن الودع المطحون له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات في الجهاز التنفسي. يمكن أن يساعد في تخفيف السعال واحتقان الصدر وتهيج الحلق.

4. تحسين صحة الجلد: أن الودع المطحون يمكن أن يكون مفيدًا لصحة البشرة. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في تحسين مظهر البشرة وتقليل التجاعيد.

5. دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الودع المطحون على مركبات مضادة للأكسدة التي يمكن أن تعزز صحة الجهاز المناعي وتعزيز القدرة على مكافحة الأمراض.

رقم المنتج (4000176)

هيل مطحون

15 درهم 20 درهم

هيل مطحون

15 درهم 20 درهم

الهيل المطحون هو توابل شهيرة يتم الحصول عليها من بذور نبات الهيل. وقد تُستخدم هذه التوابل في مختلف الأطباق لإضفاء نكهة مميزة وعطرية. وفيما يلي بعض الفوائد للهيل المطحون:

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي: يعتبر الهيل المطحون من العلاجات التقليدية للمشاكل المعوية. يمكن أن يساعد في تهدئة الانتفاخ والغازات والقلق المعوي والإمساك. كما يعتقد أنه يعزز إفراز الأنزيمات الهضمية ويعزز الحركة المعوية.

2. تخفيف الالتهابات: يحتوي الهيل المطحون على مركبات تساهم في تخفيف الالتهابات في الجسم. يمكن أن يكون له تأثير مهدئ على الأمراض المزمنة مثل التهاب المفاصل والالتهاب القولوني.

3. دعم صحة الجهاز التنفسي: أن الهيل المطحون له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات في الجهاز التنفسي. يمكن أن يساعد في تخفيف السعال واحتقان الصدر وتهيج الحلق.

4. تعزيز صحة القلب: يحتوي الهيل المطحون على مركبات تساهم في تحسين صحة القلب. يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكولسترول في الجسم.

5. تحسين صحة الجلد: يعتقد أن استخدام الهيل المطحون يمكن أن يعزز صحة الجلد. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وتحسين مظهر البشرة.

رقم المنتج (8000014)

نشا ابيض

10 درهم 12 درهم

نشا ابيض

10 درهم 12 درهم

النشا الأبيض هو مسحوق ناعم مشتق من النشا، وهو مادة تستخدم على نطاق واسع في الطهي والخبز والحلويات والمنتجات الغذائية الأخرى. وفيما يلي بعض الفوائد للنشا الأبيض:

1. تثبيت وتكثيف المواد الغذائية: يستخدم النشا الأبيض في الطهي لتثبيت وتكثيف الصلصات والحساء والمربى والكريمات. يعمل على إضفاء قوام مرغوب وتكثيف الملمس دون تغيير طعم الطعام.

2. تحسين قوام الحلويات: يستخدم النشا الأبيض في تحضير الحلويات لتحسين قوامها وملمسها. يمكن استخدامه لإعداد كريمات الحلوى والحلوى المعلبة والحلوى الجيلي والمهلبية والكاسترد.

3. امتصاص السوائل: يتميز النشا الأبيض بقدرته على امتصاص السوائل. لذلك، يمكن استخدامه في تخفيف الأملاح والصلصات الزلالية والحساء للحصول على قوام مطاطي وتوحيد التركيز.

4. استخدام في الخبز: يستخدم النشا الأبيض في صناعة الخبز لتحسين هياكل العجينة وزيادة مرونتها وقوامها. يمكن أن يساعد في تحسين قوام الخبز واحتفاظه بالرطوبة.

5. تحسين استقرار المنتجات الغذائية: يعمل النشا الأبيض كمثبت ومثخن في المنتجات الغذائية مثل الأيس كريم والمربى والصلصات المعلبة. يساهم في تحسين استقرارها ومنع فصل المكونات وتجلطها.

رقم المنتج (4000173)

موسلي ابيض سفيد

25 درهم 28 درهم

موسلي ابيض سفيد

25 درهم 28 درهم

موسلي ابيض سفيد

رقم المنتج (4000214)

منتجـاتنا

ترتيب حسب السعر

كبسولات حلبة يمني

كبسولات حلبة يمني

بذور الشيا

بذور الشيا

مستكا صغير

مستكا صغير

مستكا كبير

مستكا كبير

الزنجبيل

الزنجبيل

مسمار

مسمار

زعتر يمني

زعتر يمني

حلبة الرعوي

حلبة الرعوي

ودع مطحون

ودع مطحون

هيل مطحون

هيل مطحون

نشا ابيض

نشا ابيض

موسلي ابيض سفيد

موسلي ابيض سفيد